cây giống ” Tre Khẩu Lam -tre Khao Lam ” nhập khẩu – tre để làm cơm, nấu ăn!
250.000 ₫
———————————————————
CÔNG TY TNHH TRÚC VŨ FARM : Chuyên hạt giống, củ giống ,cây giống nội ngoại chất lượng cao
zalo mua sỉ và lẻ ạ :0849700111 – 0945901098
====
Chuyên cây xanh đô thị,cây dự án, cây công trình,cây hoa thảm, hoa sự kiện, hoa chậu, cây hoa hiếm, độc, lạ, cây xanh nhập ngoại, cây lâm nghiệp, cây thảo dược, hạt giống cây trồng….
0945901098
zalo sỉ : [https://zalo.me/g/zwwwmv995]
page facebook kênh sỉ : https://www.facebook.com/trucvufarm.chuyencaycongtrinh
—————————————————-
re Khẩu Lam (hay Mạy Khẩu Lam, tên khoa học Cephalostachyum pergracile) là loại tre chuyên dụng nổi tiếng trong ẩm thực vùng cao để làm cơm lam, đặc trưng bởi hương thơm như gạo nếp và lớp lụa mỏng dai bọc lấy cơm.
Đặc điểm và Ứng dụng
- Ẩm thực: Thân ống dùng nấu cơm lam, đựng chè, cà phê, hoặc làm ống rượu tre nhờ lớp cật cứng và mùi thơm ngọt béo. Khi bóc vỏ, cơm giữ lại một lớp màng lụa mỏng rất sạch và thơm.
- Đời sống: Thân dẻo dai thích hợp làm tăm, que kem, que xiên thịt. Măng ngon, kết cấu như măng nứa.
- Trồng trọt: Thân mọc thẳng, tán dày, thích hợp trồng làm cảnh hoặc hàng rào.
Tre Khẩu Lam (hay còn gọi là Mạy khẩu lam, tên khoa học: Cephalostachyum pergracile) là một giống tre đặc sản nổi tiếng của vùng Tây Bắc, chuyên được đồng bào dân tộc Thái lựa chọn để làm món cơm lam truyền thống. Tên gọi “Khẩu Lam” trong tiếng Thái cũng mang ý nghĩa gắn liền với loại ẩm thực đặc trưng này (Khẩu = cơm, Lam = nướng trong ống tre).
Đặc điểm nổi bật trong ẩm thực
- Mùi thơm đặc trưng: Khi đốt, thân tre tiết ra tinh dầu có mùi thơm ngọt và béo ngậy xen lẫn mùi ngô nếp mới, giúp hòa quyện và gia tăng hương vị cho hạt gạo nếp nương.
- Lớp màng lụa hoàn hảo: Điểm đặc biệt nhất của giống tre này là sở hữu một lớp áo lụa mỏng nhưng rất dai bên trong lòng ống. Khi cơm chín và bóc vỏ tre bên ngoài, lớp màng này sẽ bao bọc trọn vẹn lấy khúc cơm. Điều này giúp cơm không bị dính vào tay và giữ nguyên được dạng khối đẹp mắt khi ăn.
- Độ dày lý tưởng: Vỏ ống tre Khẩu Lam dày dặn, giúp giữ nhiệt tốt và bảo vệ phần cơm bên trong không bị cháy khét khi nướng trực tiếp trên than hồng.
CÔNG TY TNHH TRÚC VŨ FARM : Chuyên hạt giống, củ giống ,cây giống nội ngoại chất lượng cao
zalo mua sỉ và lẻ ạ :0849700111 – 0945901098
====
Chuyên cây xanh đô thị,cây dự án, cây công trình,cây hoa thảm, hoa sự kiện, hoa chậu, cây hoa hiếm, độc, lạ, cây xanh nhập ngoại, cây lâm nghiệp, cây thảo dược, hạt giống cây trồng….
0945901098
zalo sỉ : [https://zalo.me/g/zwwwmv995]
page facebook kênh sỉ : https://www.facebook.com/trucvufarm.chuyencaycongtrinh
—————————————————-
———————————————
Tre Khẩu Lam (hay Mạy Khẩu Lam, tên khoa học Cephalostachyum pergracile) là loại tre chuyên dụng nổi tiếng trong ẩm thực vùng cao để làm cơm lam, đặc trưng bởi hương thơm như gạo nếp và lớp lụa mỏng dai bọc lấy cơm.
Đặc điểm và Ứng dụng
- Ẩm thực: Thân ống dùng nấu cơm lam, đựng chè, cà phê, hoặc làm ống rượu tre nhờ lớp cật cứng và mùi thơm ngọt béo. Khi bóc vỏ, cơm giữ lại một lớp màng lụa mỏng rất sạch và thơm.
- Đời sống: Thân dẻo dai thích hợp làm tăm, que kem, que xiên thịt. Măng ngon, kết cấu như măng nứa.
- Trồng trọt: Thân mọc thẳng, tán dày, thích hợp trồng làm cảnh hoặc hàng rào.
Tre Khẩu Lam (hay còn gọi là Mạy khẩu lam, tên khoa học: Cephalostachyum pergracile) là một giống tre đặc sản nổi tiếng của vùng Tây Bắc, chuyên được đồng bào dân tộc Thái lựa chọn để làm món cơm lam truyền thống. Tên gọi “Khẩu Lam” trong tiếng Thái cũng mang ý nghĩa gắn liền với loại ẩm thực đặc trưng này (Khẩu = cơm, Lam = nướng trong ống tre).
Đặc điểm nổi bật trong ẩm thực
- Mùi thơm đặc trưng: Khi đốt, thân tre tiết ra tinh dầu có mùi thơm ngọt và béo ngậy xen lẫn mùi ngô nếp mới, giúp hòa quyện và gia tăng hương vị cho hạt gạo nếp nương.
- Lớp màng lụa hoàn hảo: Điểm đặc biệt nhất của giống tre này là sở hữu một lớp áo lụa mỏng nhưng rất dai bên trong lòng ống. Khi cơm chín và bóc vỏ tre bên ngoài, lớp màng này sẽ bao bọc trọn vẹn lấy khúc cơm. Điều này giúp cơm không bị dính vào tay và giữ nguyên được dạng khối đẹp mắt khi ăn.
- Độ dày lý tưởng: Vỏ ống tre Khẩu Lam dày dặn, giúp giữ nhiệt tốt và bảo vệ phần cơm bên trong không bị cháy khét khi nướng trực tiếp trên than hồng.
Giá trị kinh tế và ứng dụng khác
- Đa dụng trong đời sống: Ngoài làm ống cơm lam, vỏ cật của tre Khẩu Lam rất cứng và dẻo dai nên được ưa chuộng để làm ống trà, ống cà phê, ống đựng rượu, tăm tre, hoặc que xiên thịt nướng.
- Khai thác măng: Măng của cây Khẩu Lam có kết cấu giòn ngọt tương tự như măng nứa, rất thích hợp để làm măng tươi đóng gói hoặc phơi khô xuất khẩu.
- Cảnh quan: Do thân cây mọc thẳng, tán lá xanh tươi, dày tán và ít cành ngang ở phần gốc nên loài tre này còn được nhiều trang trại lựa chọn trồng làm hàng rào sinh thái hoặc cây cảnh phong thủy.
Hiện nay, giống tre này đang được nghiên cứu nhân giống từ hạt và trồng thử nghiệm tại một số vùng trung du, đồng bằng Bắc Bộ (như Phú Thọ) với khả năng sinh trưởng rất tốt.
———————————————–
CÔNG TY TNHH TRÚC VŨ FARM : Chuyên hạt giống, củ giống ,cây giống nội ngoại chất lượng cao
zalo mua sỉ và lẻ ạ :0849700111 – 0945901098
====
Chuyên cây xanh đô thị,cây dự án, cây công trình,cây hoa thảm, hoa sự kiện, hoa chậu, cây hoa hiếm, độc, lạ, cây xanh nhập ngoại, cây lâm nghiệp, cây thảo dược, hạt giống cây trồng….
0945901098
zalo sỉ : [https://zalo.me/g/zwwwmv995]
page facebook kênh sỉ : https://www.facebook.com/trucvufarm.chuyencaycongtrinh
—————————————————-
Sản phẩm tương tự
